quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

Salada de Grão, Atum, Ovo e Vegetais

Estou cansada de dias escuros, chuvosos e ventosos! Para estes dias, o que melhor sabe é um pratinho de massa ou comida de forno, mas nem sempre há tempo e disposição para os fazer.
Um pratinho com grão, atum e vegetais que se faz num instante e sabe mesmo, mesmo bem! Pelo menos a mim que adoro grão :)



Vão precisar

Grão
Atum (usei em azeite)
Cenoura ralada
Espinafres
Ovo cozido
Tomate 
Azeite


Para fazer

Cozer o ovo.
Colocar o grão a ferver 3 a 4 minutos (porque usei em lata). 
Misturar o ovo picado, o grão, o atum desfiado, o tomate partido, os espinafres lavados, a cenoura ralada e temperar com um generoso fio de azeite.






7 comentários:

  1. humm gosto tanto de grão, e fazer assim saladas é maravilhoso e simples.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Fiz uma parecida há poucos dias, sabe-me sempre bem! Beijinhos

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  3. Eu também adoro saladas de grão, seja com atum ou bacalhau! :)
    Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Este tipo de saladas fazem-me sempre lembrar o verão e o tempo quente, ideal para esquecer o cinzento lá de fora :)
    gulosoqb.blogspot.pt

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  5. Adoro grão! Em doces e salgados, é mesmo um vício!
    Que linda salada, uma delícia!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  6. Cá em casa somos fãs deste género de saladas quentes/frias... São maravilhosas e versáteis!

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  7. Adoro refeições assim, simples :) Ficou uma linda salada!

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