Todos sabem fazer, não é nada de novo, mas às vezes há coisas que caiem em esquecimento.
Aproveitei estar sozinha e fiz também para um jantar, bem leve e rápido!
Vão precisar
Noodles de Arroz (uso fresco)
Mistura de Legumes (usei mistura chinesa)
Amêndoas
Azeite
Molho de Soja (uso Tamari)
Para fazer
Colocar o azeite a aquecer na wok e adicionar os legumes.
Salteamos muito bem e adicionamos as amêndoas.
Por último, juntamos os noodles que envolvemos bem e deixamos cozinhar cerca de 3 minutos.
Eu não coloco sal, pois ao usar o molho de soja fica bastante equilibrado, mas é opcional.
