Salada de Grão, Atum, Ovo e Vegetais

Estou cansada de dias escuros, chuvosos e ventosos! Para estes dias, o que melhor sabe é um pratinho de massa ou comida de forno, mas nem sempre há tempo e disposição para os fazer.
Um pratinho com grão, atum e vegetais que se faz num instante e sabe mesmo, mesmo bem! Pelo menos a mim que adoro grão :)

Vão precisar

Grão

Atum (usei em azeite)

Cenoura ralada

Espinafres

Ovo cozido

Tomate 

Azeite

Para fazer

Cozer o ovo.

Colocar o grão a ferver 3 a 4 minutos (porque usei em lata). 

Misturar o ovo picado, o grão, o atum desfiado, o tomate partido, os espinafres lavados, a cenoura ralada e temperar com um generoso fio de azeite.