segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Bolo de Laranja com Farinha Custard

Há algum tempo que não aparecia por aqui um bolinho daqueles bem simples, para ter por casa.
A receita que hoje vos trago foi tão bem sucedida que fiz 2 iguais na mesma semana! E não, não tivemos visitas :)
A base da receita fui buscá-la ao Blog da Luisa Alexandra , um blog de referência para mim.
Queria um bolo com laranja e que pudesse utilizar farinha custard, não podia ter escolhido melhor, adorámos, mesmo sem a calda!



Deixo a receita como fiz e repeti.

Vão precisar

3 Ovos
1 Laranja (com cerca de 70gr de Sumo para ficar bem molhadinho e saboroso)
130gr de Açúcar Mascavado
80gr de Óleo de Girassol
50gr de Farinha Custard
150gr de Farinha
1 c.chá de Fermento


Para fazer

Coloca-se no copo a casca da laranja, 30seg/ vel 3-5-8.
Limpamos as paredes do copo com a espátula, adicionamos o açúcar e repetimos o processo.
Colocamos a borboleta e de seguida juntamos os ovos. 3min/ vel4 /37º, repetindo de seguida, mas agora sem temperatura.
Adicionamos o sumo, o óleo 15seg / vel 3. Limpamos os resíduos da parede do copo e repetimos 15seg/ vel 4.
Por último as farinhas 15seg/ vel 4.
Colocamos na forma e levamos ao forno previamente aquecido a 190º, cerca de 20 minutos,


12 comentários:

  1. Ficou tão giro o bolo! Adoro bolos assim bem simples e rústicos! :)

    Beijinhos*

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  2. Nunca usei farinha custard em bolos,esse parece-me bem delicioso
    Bjs

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  3. Simples e tão bom, uma cor linda que guloso.

    beijinhos

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  4. Um bolinho simples e amarelinho! Adoro... são sempre os melhores!

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  5. Adoro bolos assim simples.
    Beijinhos
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt/

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  6. Fico muito contente que tenhas experimentado, ficou lindo, bem ao gosto cá de casa! Beijinhos!

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  7. Adoro bolos com citrinos!
    Ficou com óptimo aspecto :)
    Gosto imenso de bolinhos simples! Linda cor.
    Beijinho

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  8. Ficou engraçado! Com tanto elogio até me apetece fazê-lo :) E o aspeto também ajuda, admito :)

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  9. Com fruta da época e sem dúvida delicioso!

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  10. Gosto muito da farinha custard. Fica sempre um bolo bonito e saboroso. O teu está assim, bem bonito.
    Bjn
    Márcia

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  11. Olá,

    Tenho 1 pacote de farinha custard em casa ainda por abrir... No outro dia comprei por impulso para experimentar porque nunca usei... Olha que boa maneira de experimentar :-)

    Beijinhos***
    Desejos de bom fim-de-semana!

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