Participação para o Blog Luísa Alexandra

Assim que a Luísa Alexandra começou a falar no passatempo (que ainda está a decorrer), fiquei logo em pulgas!
É um blog que sigo diariamente, já o fazia com muita frequência mesmo antes de ter o blog.
Encontramos tudo neste blog , e o que mais gosto é a forma cuidadosa e pormenorizada como explica!
Posto isto e visto que para participar bastava apenas enviar uma foto de uma receita elaborada a partir do blog da Luísa Alexandra, decidi prontamente que ia nesta aventura.
Não é das receitas com melhor fotografia, e sendo esta o "cartão de visita" para o passatempo, podem achar que fiz mal, mas optei pelo enorme prazer que nos deu a comer!! É simplesmente delicioso, muito fofo e saboroso, mesmo ao meu gosto!

Vão precisar 

200gr de Açúcar
170gr de Farinha
100gr de Manteiga (coloquei 1 copo do iogurte mal cheio de óleo)
1 Maçã (utilizei 2)
1 Iogurte Natural
3 Ovos (utilizei 4)
1 c.chá de Fermento
Canela e Açúcar para polvilhar


Para fazer

Como não tenho bimby, fiz uma preparação tradicional.
Coloquei todos os ingredientes à excepção dos ovos e bati bem.
De seguida, adicionei os ovos, um a um e continuei a bater.
Optei por colocar a maçã no topo e polvilhar com açúcar e canela.
Com esta opção deveria ter retirado um pouco de açúcar à massa, ficou ligeiramente doce de mais para o meu gosto :)
Vai ao forno a 190º, cerca de 30 minutos (mas no meu forno foram 45min).
A receita original, podem ver aqui .