Massa de estudante

Os dias passam, a ansiedade aumenta e o remédio continua o mesmo... comidas calóricas!
Em tempos de estudante, fazíamos este prato muita vez, apenas lhe adicionávamos salsicha, que aqui não é igual logo prefiro não comer e carne picada.
Não nos apetecia carne, portanto foi assim bem simples, mas perfeita como nos velhos e belos tempos.
Um prato que todos sabem fazer, mas que me dá gosto partilhar pelo significado que tem.

Vão precisar

Cogumelos Laminados
Fiambre
Massa
Natas
Leite
Alho
Pimenta


Para fazer

Colocamos um fio de azeite ao lume, juntamente com os cogumelos temperados com alho.
Deixamos ficar, até que estes percam toda a água.
De seguida, colocamos o fiambre e envolvemos bem por uns minutos.
Por último, deitamos as natas que diluímos com um pouco de leite (para usar menos natas), temperamos com sal e pimenta. Deixamos ferver e adicionamos a massa previamente cozida.
Envolvemos bem... e para quem gosta, pode polvilhar com queijo.
Simples, mas muito saboroso!