Por aqui comemos pouco peixe, pois além de escasso é bastante caro!
Para mim é muito difícil passar tanto tempo sem comer um belo peixinho.
Há dias, entrei no supermercado e dei de caras com delicias do mar, iguaria que até aquela data, ainda não tinha encontrado.
Desde ai, comecei a magicar o que fazer com elas, pois o V. não gosta de as comer nas massas!
Dei de caras com esta maravilhosa receita , da mestre Luísa Alexandra e nem ponderei mais.
Obviamente tive que substituir o Bacalhau por Atum, pois aqui apenas se encontra Bacalhau sem ser salgado...mas ficou deliciosa na mesma! :)
Vão precisar
Atum
Delícias do Mar
Camarões
Molho Béchamel (utilizei caseiro)
Placas de Lasanha
Queijo Cheddar ralado (na receita original é mozzarella)
Oregãos
Para fazer
Começamos por dividir o molho béchamel em duas partes, juntando a uma delas as delicias e o atum.
Trituramos, polvilhamos com oregãos e reservamos.
De seguida escaldamos os camarões e amolecemos as placas da lasanha nessa água.
Começamos então a "construir" a lasanha, primeiro a placa, de seguida o recheio do atum e das delicias até este terminar, e a última camada deverá ser de camarão.
De seguida, colocamos o restante molho béchamel e polvilhamos com queijo ralado.
Levamos ao forno, pré-aquecido a 190º até que esteja bem douradinho.
Adoro lasanha, e há uma infinidade de maneiras de as fazer! E a minha preferida é com sabores do mar sem dúvida! Esta é maravilhosa :)
ResponderEliminarbjs
http://from-pot-to-the-heart.blogspot.com
Realmente que está com um aspecto de devorar tudo :)
ResponderEliminarBeijinho e Boa Semana
Por mim está perfeita, comeria um pratinho com todo o gosto!
ResponderEliminarBeijinhos.
Ui mestre, tá bem tá :)
ResponderEliminarFico contente que tenhas gostado!
Beijinho.
Humm que delícia :)
ResponderEliminarHummm que maravilha!! Já jantava :)
ResponderEliminarbeijinhos
adoro lasanha a tua esta com um ar mt bom gostei mt da tua sugestao bravo njs boa semana
ResponderEliminarQue aspecto fabuloso! ainda não jantei e esse bem que podia ser o meu jantar, um bocado ou dois sff...:D
ResponderEliminarbeijinhos
Adorei essa lasanha esta perfeita...
ResponderEliminarBoa semana
bjs
É uma sugestão deliciosa e o aspecto é tentador e perfeito ! :-)
ResponderEliminarCostumo usar as delicias do mar numa tarte, fica excelente também, mas há várias receitas deliciosas com elas !
Beijinhos
tão boa esta receita.
ResponderEliminarBeijinhos