Ando há uns dias a lutar contra uma que não me quer deixar por nada.
Mas já estou a melhorar que é o que interessa!
Hoje trago uma sugestão muito simples, mas saborosa e apesar de ser um molho ligeiro fica bem na marmita, não seca.
Vão precisar
Peito de Frango
Massa
Creme de Arroz (substituto de natas)
Manjericão
Leite
Sal
Alho
Azeite
Para fazer
Começamos por partir o peito de frango em pedaços e temperamos com sal e alho.
Colocamos um fio de azeite a aquecer e a massa a cozer.
Cozinhamos a carne em lume médio alto e quando esta estiver cozinhada adicionamos um pouco de creme de arroz, leite e um pouco de sal. Deixamos ferver, provamos e polvilhamos com mangericão.
Escorremos a massa e adicionamos à carne deixando ao lume uns minutos, envolvendo sempre.
Adicionar mais manjericão antes de servir.
Olá!
ResponderEliminarSimples, rápida e deliciosa!
Tudo o que se quer num prato de massa!
Não conheço o creme de arroz, mas fiquei curiosa!
Bjs
Oh é como eu, quase nunca me constipo mas quando acontece é a valer, mas felizmente é raro.
ResponderEliminarNunca usei creme de arroz mas é um óptimo substituto das natas de certeza.
Adoro massa, ficou com muito bom ar.
beijinhos
Eu também quando é é a valer! As melhoras para essa constipação!
ResponderEliminarPratos simples são tão bons!
Adoro uma massa com peitos de frango :)
Está linda!
Um beijinho
Também ando meia constipada :P
ResponderEliminarA massa parece mesmo boa, gosto muito desse feitio :D