Embora não seja fã de muito calor, eu gosto de sentir que o Verão também chega aqui... que posso estar com as janelas abertas o dia todo, sair de calções e pés à mostra, sabe mesmo bem!
A par do calor vem a vontade comer algo mais fresco e um dia destes fiz uns wraps mesmo bons!
Vão precisar
Tortilhas
Ovo Cozido
Alface
Cenoura
Delicias do Mar
Spring Onions
Iogurte Natural (uso magro)
Açafrão
Sal
Para fazer
Começar por cozer o ovo.
Arranjar a alface, ralar a cenoura (eu uso já pronta) e cortar as spring onions em rodelas fininhas.
Descascar o ovo e deixá-lo em água fria para que arrefeça.
Fazer o molho de iogurte, adicionando-lhe o açafrão, uma pitada de sal e mexendo muito bem.
Partimos o ovo em pequenos pedaços, tal como as delicias do mar.
Abrimos a folha da tortilha, colocamos o molho, e os restantes. No final, gosto de voltar a colocar mais um pouco de molho.
Tão simples quanto isto!
Então o tempo anda trocado...aqui chove! ;)
ResponderEliminarQue maravilha de petisco para os dias de Verão! Adoro!
Beijinhos*
Opahh cala-te lá que tenho andado totalmente a morrer com este calor...mas o que é isto?! Gosto de sentir que chegou o verão também, mas não me gosto de sentir no deserto (e muito menos enfiada num buraco sem qualquer correntezinha de ar que é como me tenho sentido nos transportes públicos :P hehe)...mas com receitinhas destas até sabem melhor estes dias ;) hehe
ResponderEliminarGosto tanto destas sugestões :)
Beijinhos *
PS: Lá pelo blog já está a decorrer o 4º DESAFIO do "Há vida para além da massa de atum"! O tema desta mês é bem doce e chama pelo verão e eu adorava contar com a tua participação mais uma vez :)
http://coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.co.uk/2014/07/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum.html
É ótimo poder usar roupa mais leve, não há qualquer dúvida :)
ResponderEliminarAdorei os teus wraps com delícias do mar e iogurte. Leves e saborosos, uma excelente opção para o verão.
Esta receita é mesmo boa para participares no meu Desafio, se assim o entenderes :) Um beijinho e uma boa semana*
Vê o Desafio aqui: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.667386286641994.1073741835.596057523774871&type=1
Eu gosto muito de calor! Não muiiito calor, mas colarzinho! É tão bom andar com os pés ao leu! :)
ResponderEliminarAdoro comidas assim no Verão!
Super rápidas, leves e saborosas! Em dias de muito calor é mesmo o que sabe melhor!
Está com óptimo aspecto o Wrap!
Um beijinho
Boa tarde!
ResponderEliminarAchei essa wrap bem leve, excelentes para esses dias de calor!
Te desejo um ótimo dia.
Bjim
Léia
Gosto bastante dos dias quentes, e tenho sorte que mesmo altas temperaturas não me fazem diferença, tolero muito bem.
ResponderEliminarUma refeição simples e rápida perfeita para o Verão.
beijinhos