Um prato simples, que todos sabem fazer mas que por vezes cai no esquecimento.
Foi feito num daqueles dias bem frias e chuvosos, soube-me mesmo, mas mesmo bem!
Vão precisar
Arroz
Lombos de peixe
Pimento
Tomate pelado
Polpa de Tomate
Coentros (não tinha)
Cebola
Alho
Para fazer
Pomos a cebola e o alho picados, a refogar um pouco.
Depois, adicionamos o pimento e o tomate. Deixamos uns minutos e juntamos o peixe.
Quando o peixe já estiver quase, adicionamos a polpa de tomate, um pouco de água e o arroz.
Temperamos de sal e deixamos em lume médio até o arroz cozer.
Por último rectificamos os temperos e colocamos os coentros, já com o lume desligado.
Sabe sempre muito bem!
ResponderEliminarai se sabe eu adoro mas ja um tempinho que nao faço mas agora deu agua na boca bjs bfs
ResponderEliminarTu fizeste arroz de peixe e eu fiz de carne :) está com uma cor fantástica, bendito peixinho :)
ResponderEliminarBjns
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/
Sabes uma coisa, eu nunca comi arroz de peixe!! Sou mesmo parola lol, mas levo a ideia pois tem um aspecto muito bom.
ResponderEliminarbeijinhos
Deve ter ficado bem bom.
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt
Ficou com um aspecto muito reconfortante!
ResponderEliminarBeijinhos e bom Domingo!
Paula
e que belo arrozinho.
ResponderEliminarBeijinhos e bom Domingo.
Gosto tanto tanto!!!!
ResponderEliminarO teu ficou prontinho para eu devorar :)
Desculpa lá mas tenho que levar uma dose bem grande comigo!!!!
Beijinho!
Cláudia
Olá
ResponderEliminarFicou com muito bom aspecto e um cor fantástica
Beijinhos,
Marisa
http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/
Olá,
ResponderEliminarEncontrei o seu blog e gostei muito das comidinhas que tem por aqui.
Parecem simples e deliciosas, ao meu gosto.
Este arrozinho é parecido com o de tamboril, que às vezes faço, e o bolo de chocolate pareceu-me uma verdadeira delícia (humm…adoro chocolate).
Já sou sua seguidora e, se quiser, pode me seguir também.
Beijos,
Marta
http://ostrabalhosdamarta.blogspot.pt