segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Bolo Mousse de Chocolate

Há uns tempos, o V. estava doente e pediu um bolo de chocolate.
Lembrei-me logo de aproveitar e testar esta receita que tinha visto aqui .
Assim que a imagem apareceu, não restaram mais dúvidas... era mesmo aquele o eleito!
Engraçado foi que só quando estava a colocar a massa na forma, é que me lembrei que aquela não se abria, ou seja desenformar um bolo quase liquido iria ser complicado, mas correu na perfeição!
Uma delicia de sabor e textura!!! :)


Vão precisar

200gr de Açúcar
250gr de Chocolate em barra
250gr de Manteiga
6 Ovos
50gr de Farinha

Para fazer

Colocamos o chocolate e a manteiga a derreter.
De seguida,batemos as gemas com o açúcar até obter um creme homogéneo.
Assim que o chocolate e a manteiga estejam derretidos e envolvidos, juntamos ao preparado.
Colocamos a farinha e por último as claras em castelo.
Levar ao forno a 200º, durante 15/18 minutos. Testei aos 15 e estava completamente liquido, aos 20 já ficou seco de mais, tendo em conta o tipo de bolo que era!


Nota: Esperar que arrefeça e só depois desenformar.

21 comentários:

  1. Isto até faz mal à vista :D
    Que delicia!!!!
    Beijinho!
    Boa semana
    Cláudia

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  2. Que maravilha de bolo! cremosos e cheio de chocolate...como eu gosto:))

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  3. uiiiiiiiiii que aspeto maravilhoso. adoro bolos assim!
    Beijinhos

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  4. Que bom que deve estar! Posso tirar uma fatia? :) Adoro esse tipo de bolos!! O meu marido já há um tempo que me anda a pedir um bolo de chocolate :) Acho que o teu agora não escapa!!
    Aproveito para deixar o meu email: sonia_melo@hotmail.com
    Depois então quando puderes manda-me os teus contactos para te mandar o miminho :)

    Beijinho doce achocolatado!

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  5. Um verdadeiro bolo de fazer crescer água na boca! Hum....!
    Beijinhos
    Paula

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  6. Olá!

    Bolo de Chocolate é bolo de chocolate...E assim molhado...hum...que delícia :)

    beijinhos

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  7. Adoro bolos de chocolate e o teu ficou mais que perfeito.
    boa semana
    bjs

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  8. Difíl é mesmo só comer uma fatia :)
    Bjns
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  9. ADORO!!! Faço muito em casa!! :)

    Tenho uma blusa da Prada a sorteio no meu blog!!!

    http://www.facebook.com/estilohedonico
    http://estilohedonico.blogspot.pt/

    xoxo

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  10. Já comia uma fatia, está tão apetitoso!!

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  11. Para mim o nome diz tudo...Que belo aspecto.

    Beijinhos

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  12. Deve ser tão bom! Uma boa ideia para um dia de festa:)
    Beijinho.

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  13. Que bolo tão bom...
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  14. Um bolo como eu gosto, comia uma fatia.

    Beijinhos

    http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/

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  15. huuummm... que delícia!!!´

    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  16. Estou a visitar alguns blogs, e tive o privilégio de encontrar o seu, vi na pagina inicial o que escreveu, e como gostei folheei mais algumas páginas e fiquei maravilhado pelo que vi e li.
    Dou-lhe os parabéns, mas queria deixar um apelo continue assim dando sempre o melhor, boas mensagens, bons temas. Gosto de escrever, mas também gosto de ler bons temas, por isso é que parei aqui.
    Meu nome é: António Batalha.
    Sou um servo de Deus,e deixo aqui a minha bênção,que haja paz,amor na sua vida, muita saúde e felicidade.
    PS. Se desejar seguir meu blog faça-o de forma a que eu possa seguir o seu blog também.

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  17. adoro tudo que leva chocolate para mim esta perfeito bravo bjs

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  18. Bom dia

    Uma verdadeira tentação ... a minha cunhada faz este bolo quando a pequenada está toda junta - voa!

    Beijocas e até breve
    Paula

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  19. Simplesmente divino,valeu pela deliciosa receita!!!bj

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