quarta-feira, 5 de setembro de 2012

Bolo de Banana



Cá estou eu novamente...

Isto aos poucos, vai ficando mais cuidado, é até perceber integralmente como tudo funciona! :)


Hoje a receita é de um bolo que gosto muito!
Se não fosse o problema das gorduras que se ganham, fazia um destes, todas as semanas.





É muito simples de fazer e sabe mesmo bem!

Vão precisar

250gr de Açúcar;
3 Ovos;
160ml de Leite;
75gr de Manteiga;
320gr de farinha;
2 c.café de Fermento;
3 a 4 Bananas bem maduras (dependendo do tamanho);
Canela q.b;
Açúcar q.b (este é para polvilhar);

Para fazer

Misturam-se todos os ingredientes no liquidificador, o meu como é fraquinho adiciono a farinha aos poucos.

Depois de tudo muito bem envolvido, é só colocar numa forma previamente untada.
Cortamos uma banana  em rodelas e cobrimos a massa, por último é só polvilhar com açúcar e canela.

Levar ao forno a 230º cerca de 45 minutos.









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