quarta-feira, 5 de setembro de 2012
Bolo de Banana
Cá estou eu novamente...
Isto aos poucos, vai ficando mais cuidado, é até perceber integralmente como tudo funciona! :)
Hoje a receita é de um bolo que gosto muito!
Se não fosse o problema das gorduras que se ganham, fazia um destes, todas as semanas.
É muito simples de fazer e sabe mesmo bem!
Vão precisar
250gr de Açúcar;
3 Ovos;
160ml de Leite;
75gr de Manteiga;
320gr de farinha;
2 c.café de Fermento;
3 a 4 Bananas bem maduras (dependendo do tamanho);
Canela q.b;
Açúcar q.b (este é para polvilhar);
Para fazer
Misturam-se todos os ingredientes no liquidificador, o meu como é fraquinho adiciono a farinha aos poucos.
Depois de tudo muito bem envolvido, é só colocar numa forma previamente untada.
Cortamos uma banana em rodelas e cobrimos a massa, por último é só polvilhar com açúcar e canela.
Levar ao forno a 230º cerca de 45 minutos.
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