segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Bolo de Laranja com Sementes de Papoila


Andava há que tempos à procura de uma receita onde constasse, sementes de papoila. Procurei imenso, até que encontrei nos 7pecados , a receita perfeita, sim perfeita!

Este bolo é qualquer coisa de muito bom, é difícil parar de o comer, apetece sempre mais.




Vão precisar 

30 gr de Sementes de Papoila
Sumo de 1/2 Laranja grande (coloco sempre o sumo de 1laranja)
Raspa de 1 Laranja
150 gr de Manteiga (ponho 125)
220 gr de Açúcar
3 Ovos
250 gr de Farinha
1 c.chá de Fermento

Para fazer

Numa taça colocamos as sementes de papoila, o sumo de laranja e o iogurte. Reservamos cerca de uma hora para que as sementes amoleçam.
De seguida, batemos a manteiga com a raspa da laranja até obter uma mistura cremosa. Aos poucos vamos colocando o açúcar, sem deixar de bater. Juntamos os ovos, um a um.
Alternadamente vamos acrescentando a mistura das sementes  e a farinha.



Vai ao forno a 180º cerca de 40 minutos.



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