Tarte de Maçã

Mesmo que seja apenas por 2 dias, sabe-nos sempre bem ir a Portugal e quando inesperado, ainda melhor!
Foi o que aconteceu há uns dias :)
Nós ficamos felizes de ir e quem nos recebe também e como sempre a minha Mãe tinha um banquete à nossa espera!
Quem frequenta o blog sabe que não sou nada ajeitada, não faço propriamente coisas bonitas, portanto ao verem as fotos entende-se que a tarte foi feita pela minha Mãe :)
Nós adorámos, mas por mim podia levar menos manteiga que ficaria bom na mesma.

Vão precisar

Receita retirada do livro Base de Receitas Bimby

6 Maçãs

125gr de Manteiga

1 Ovo + 2 Gemas

150gr de Açúcar

2 1/2 c.chá de Fermento em Pó 

170gr de Farinha

10gr de Vinho Porto 

1 Pitada de Sal 

Para fazer

Descasque as maçãs, corte-as aos quartos e de seguida lamine-as finamente sem chegar até baixo e reserve.

No copo, coloque o ovo, as gemas e o açúcar e programe 2minutos/37ºc/Velocidade 4. 

Junte a manteiga, o vinho do Porto e  misture 5segundos/velocidade 4. 

Adicione a farinha, o fermento e o sal e programe 6segundos//velocidade 6.

Deite numa forma desmontável e coloque em cima os quartos de maçã, uns ao lado dos outros, com a parte cortada para cima. 

Vai ao forno a 180º, cerca de 30 minutos.