sexta-feira, 21 de março de 2014

Hambúrgueres recheados com Queijo

Na quarta já era tarde e não tínhamos nada para jantar. Começámos com o quem decide e obviamente não houve decisão.
Vim para o blogue e eis que abro este blog com esta deliciosa sugestão! Mostrei ao V. que adorou a ideia, tínhamos consenso!
Adaptámos para algo ainda mais rápido e tivemos um jantar delicioso.
Eu que não sou nada adepta de porco, comecei logo por dizer ao V, que ia comer metade do meu... e no fim comi tudo! :)


Um jantar feito a 4 mãos, sendo que foi o V. que os montou e moldou.



Vão precisar

Carne de Porco
Dente de Alho
Alecrim
Azeite
Queijo
Mostarda Dijon 

Para fazer

Pica-se a carne juntamente com o dente de alho e alecrim fresco.
Tempera-se de sal e formam-se 4 hambúrgueres finos.
Num dos hambúrgueres coloca-se 1/2 colher de café de mostarda espalhando mas deixando uma margem. De seguida coloca-se uma fatia de queijo, deixando a mesma margem. Coloca-se o outro hambúrguer por cima e com a palma da mão pressionamos ligeiramente. Se necessário selar com as pontas dos dedos.
Numa frigideira coloca-se um dente de alho fatiado e um fio de azeite no qual se cozinham os hambúrgueres de ambos os lados. 



12 comentários:

  1. Está tão bom, eu costumo fazer mistos, embora goste muito mais de queijo do que fiambre.
    Esse queijo derretido, que delicia, uma boa sugestão e para quem dizia que só queria metade...

    beijinhos

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  2. Ana,

    O link não está a funcionar, mas penso que te referes ao blogue da Marlene, certo ?
    Venho de lá agora e vi esses hamburgueres também ! :)
    Ficam de facto muito tentadores, tal como os teus estão ! :)

    Beijinhos

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    Respostas
    1. Sim, da Panela para o Coração! Já corrigi o erro :)
      São mesmo saborosos :)

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  3. Parece perfeito para mim! Eu e queijo é a perdição ;)
    http://acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt

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  4. Também os vi lá e adorei!!! ehehe :)
    Devem ser muito bons. Terei que os fazer para mim porque o Sarinho não gosta de queijito!
    Beijocas

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  5. Olá!

    Que maravilha!

    Estou ansiosa por experimentar!

    Bjs

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  6. Deviam ter ficado bem saborosas, o meu marido também já fez umas assim. Os homens são muito jeitosos na cozinha, basta quererem!
    Beijinhos

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  7. Que bom! Ficaram mesmo bonitas e com bom aspeto :) Jantares rápidos são do melhor que há :)

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  8. Devem ter ficado tão saborosos.

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    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

    P.S.: Há um novo passatempo no blog! :)

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