Gostámos imenso deste bolo, fica húmido devido à cenoura e muito mas mesmo muito saboroso.
Nos dias seguintes acho que ainda estava melhor :)
Dedico esta pequena maravilha à Marlene do blog Da Panela para o Coração, que lançou este fantástico passatempo sem nos pedir nada em troca! Achei maravilhoso e vou participar!! :)
Vão precisar
100gr de Miolo de Noz
6 Ovos
320gr de Açúcar (+ extra para polvilhar)
250gr de Cenoura
250gr de Farinha
2 c.chá de Fermento (mal cheias)
100ml de Óleo
1 c.chá de Canela (+ extra para polvilhar)
Para fazer
Partir as nozes, ralar a cenoura e reservar.
Bater os ovos muito bem com o açúcar, juntando de seguida o óleo e a canela, a farinha previamente envolvida com o fermento.
Por último envolver as nozes e a cenoura.
Levar ao forno em forma sem buraco, a 180º cerca de 45 minutos.
Depois de desenformar polvilhar com açúcar e canela.
Obrigada Ana! :)
ResponderEliminarAdoro bolos de cenoura e noz! Vou levar uma fatia então! :)
Beijinhos*
Que lindo ficou esse bolo, tão apetitoso!
ResponderEliminarAdoro bolos de cenoura e se tiver noz então fica perfeito.
ResponderEliminarAdorei o interior
bj
Olá!
ResponderEliminarQue bolo lindo! Parece-me muito bem! Vou levar!
Beijinho
PS - Ainda não fiz buttermilk, mas assim que fizer conto como ficou! :)
já se comia uma bela fatia... bjinhos
ResponderEliminarQue bolinho lindo!!!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Simplesmente um bolinho bem delicioso...com uma textura deliciosa!!!
ResponderEliminarBeijinhos;
Que bolo fantástico.
ResponderEliminarAdoro bolos de cenoura.
Este não engana, deve ser uma maravilha! :)
Obrigado pelas tuas palavras no meu cantinho.
Um beijinho muito grande*
Que lindo e saboroso!
ResponderEliminarBjs
Ficou lindo e deve ser delicioso :)
ResponderEliminarBeijinhos
É um bolo maravilhoso, e ficou lindo!
ResponderEliminarBeijinhos
Minha querida, há já muito tempo que não passava por aqui. A minha vida pessoal e profissional não têm dado tréguas e por isso me afastei do blogue.
ResponderEliminarAqui está uma bela surpresa que fizeste à Marlene!! E pelo que li sei que ela adorou!! E claro o teu bolinho está uma maravilha! Por aqui não tenho feito nada de nada a não ser para as encomendas, os últimos que fiz foi há cerca de um mês e ainda nem os publiquei! enfim...
beijinhos! Boa semana
Espero que seja por bons motivos!! :)
EliminarPor aqui as coisas também não andam fáceis e por isso recorro a comidinhas simples!
Espero pacientemente pela publicação dessas tuas delicias :)
Beijinhos
Muito bom o teu bolo e deve ser super saboroso.
ResponderEliminarBjkas