Scones

Com os dias cada vez mais frios e invernosos, não há pressa em sair para aproveitar desde cedo o fim de semana.
Assim sendo, há a desculpa necessária para elaborar algo mais apetitoso (leia-se calórico) tal como uns belos Scones!

Vão precisar
Receita retirada daqui

225gr de Farinha (para a próxima coloco menos)
40gr de Açúcar
1 Ovo batido
2 c.sopa de Manteiga (receita original é só 1)
6 colheres de sopa de Leite
1 c.chá bem cheia de Fermento
1 pitada de Sal

Para fazer

Envolvemos bem a farinha, o fermento e o sal. De seguida, juntamos todos os restantes ingredientes, misturando tudo sem amassar demasiado, basta utilizar a ponta dos dedos.
Fazemos bolinhas e colocamos num tabuleiro com papel vegetal.
Vai ao forno cerca de 12-15 minutos a 180º.
Servem-se mornos com manteiga ou compota.
Por aqui, os que sobraram comeram-se frios ao lanche... maravilhosos!! :)