sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Frango em Marinada de Mostarda

Desculpem a ausência, mas tenho cozinhado pouco e tempo para conseguir vir aqui é inexistente!
Tenho tido tantas saudades, faz-me falta este cantinho... :)
Bom, hoje trago-vos uma receita inspirada, uma vez mais na nossa querida Duxa.
Fiquei delicioso e com um sabor bem diferente do habitual!

Vão precisar

Peitos de Frango
Alho
Pimentos
Sumo de um limão
2 c.sopa de Mostarda
150 ml de Cerveja
1 Fio de Azeite
Sal


Para fazer

Colocamos numa trituradora, os dentes de alho, o sal, o sumo de limão, um fio de azeite e a mostarda. Fazemos uma pasta que envolvemos os peitos de frango e deixamos a marinar, no mínimo uns trinta minutos.
Num tacho, pomos a aquecer um fio de azeite,os pimentos e refogamos um pouco. De seguida,juntamos os peitos de frango sem a marinada e deixamos cozinhar.
Depois de bem corada a carne, juntamos a marinada e deixamos cozinhar.
Devemos rectificar os temperos antes de desligar.
Se quiserem ver a receita original, está aqui .












11 comentários:

  1. Tem um aspecto óptimo! A Duxa tem sempre sugestões maravilhosas :)

    beijinhos e bom fim de semana

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  2. Bom dia! Um frango com um apecto delicioso! Beijinhos
    Paula

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  3. Esse frango ficou mesmo a meu gosto!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  4. Olá
    Mas que frango tão apetitoso!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  5. Está com um aspeto delicioso e lindo.
    Bjns e bom fim de semana
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  6. gostei muito desta proposta.
    Beijinhos e bom domingo.

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  7. Olá,

    Que aspecto fantástico tem esse frango, adorei a sugestão !

    Beijinhos

    Isabel

    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  8. Deve estar uma delicia. Tem um aspecto tão bom! Beijinhos

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  9. Simples e delicioso!
    Adorei o molhiho deste frango, muito bom!
    Beijinho

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