domingo, 28 de outubro de 2012

Massada de Legumes

Ultimamente a minha vontade de comer carne é cada vez menor. Não me perguntem o motivo concreto, porque não tenho, simplesmente penso nela e de todo não me apetece.
Um dia destes, fiz esta massa para o meu almoço... muito melhor que um bife ou algo do género! :)
Reconfortou-me totalmente!


Vão precisar

Esparguete
Pimentos
Alho
Cebola
Courgete
Milho
Polpa de Tomate
Louro
Tomilho
Pimenta
Azeite
Sal


Para fazer

Pomos a massa a cozer em água temperada de sal e um fio de azeite.
Começamos por refogar ligeiramente o alho juntamente com a cebola e o pimento. De seguida, adicionamos a courgete, o tomate, a folha de louro e temperamos com pimenta e sal.
Deixamos cozinhar uns 10 minutos.
Escorremos os esparguete, envolvemos no preparado juntamente com o milho e polvilhamos com tomilho.
Servimos de imediato...bem quentinho.


Fonte: A ideia da receita foi retirada deste Blog .

12 comentários:

  1. Uma massa bem ao meu gosto ,para mim tendo pimentos já esta perfeita.
    Bom domingo
    bjs

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  2. Quem precisa de carne com uma massa destas?! Esta com um aspecto be apetitoso!
    beijinhos e bom domingo
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. eu tb sou como tu a dias que a carne nao me diz mesmo nada gostei mt da tua massa bjsbom domingo

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  4. Vim conhecer-te e retribuir a tua visita, e confesso que gostei do teu cantinho. É para seguir...
    Boa semana
    Bjkas

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  5. Ficou mesmo apetitosa, adoro assim massas!

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  6. Olá! É um prazer conhecer seu blog. Essa massada está deliciosa. Ótimo aspecto e dica! Beijinhos, Paula www.executivadepanela.blogspot.com

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  7. Vim agradecer e retribuir a visita, adorei a sugestão bem reconfortante.
    Beijocas e boa semana

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  8. Olá :-)

    Por vezes cansamo-nos do trivial e estes prato simples e diferentes satisfazem-nos por completo !

    A massinha ficou com um aspecto delicioso, gostei imenso da receita !

    Beijinhos

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  9. Olá.
    Nossa, só postagens de primeira, seu blog se encaixa perfeitamente no perfil que o Portal de Blogs Teia procura, se quiser fazer parte e ter seu blog divulgado gratuitamente é só nos fazer uma visitinha.
    Até mais

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  10. Ola. Comigo passa-se o mesmo, há dias em que nao apetece peixe ou carne e as massas são uma excelente opção e com vegetais ainda melhor.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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