Mas não está esquecido :)
Gosto de chocolate, mas bolo de chocolate por si só, não me cativa e muito menos me convence a fazê-lo.
Um dia, dei de caras com esta receita , da Monika.
Claramente que não é um bolo de chocolate qualquer... é um fondant, e dos bons!! :)
Por aqui, todos gostam...
Melhor ainda, muito fácil e rápido de fazer!
Vão precisar
200 gr de Chocolate de culinária
200 gr de Manteiga
4 Ovos
100 gr de Maizena
200 gr de Açúcar
Para fazer
Num tacho, derrete-se o chocolate juntamente com a manteiga.
Depois de derretido, colocamos o preparado numa taça, juntamos o açúcar e mexemos bem, sempre com uma vara de arames. Deixamos arrefecer.
Quando já tiver arrefecido, juntam-se os ovos, a farinha maizena e mexe-se bem, até obter uma consistência lisa.
Deita-se numa e vai ao forno cerca de 20 minutos, a 150º.
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