Ultimamente não tenho tido vontade de escrever, as fotografias saem pior que o normal... e por isso o blog anda mais parado. Mas como não vejo isto como uma obrigação, vou mantendo até que decida algo em contrário.
Faço-o para mim e para alguns que sei que algumas vezes "recorrem" a ele, mas tenho plena consciência que não é uma referência :)
E por ser um blog sem pretensões, hoje trago uma receita muito simples, acompanhada de uma foto péssima! Confesso que hesitei em publicar quando vi as fotografias, mas gostámos tanto, que decidi partilhar e numa próxima acredito que as fotografias espelhem o quão bonito fica e o delicioso que é.
Apesar de gostar muito de bolos simples, Pão de Ló não é de todo um dos meus bolos de eleição. Mas para o V. é mesmo o melhor bolo que lhe posso dar! Esta semana ele esteve fora em trabalho, logo tinha à sua espera o bolo preferido.
As receitas que tenho são sempre com claras em castelo, das quais eu pensava que provinha aquele textura tão fofa e leve, mas ao fazer esta receita percebi que não e mudei de ideias... Pão de Ló, pode de facto ser um dos melhores bolos!! Que maravilha...durou um dia!!
A receita é adaptada do Livro de receitas base da Bimby, mas deve ficar igualmente bom feito do modo tradicional.
Vão precisar (forma de 18cm)
3 Ovos
165gr de Açúcar
85gr de Farinha
1/2 c.chá de Fermento
Para fazer
Colocamos a borboleta, os ovos e o açúcar 9Min/37º/Velocidade 3.
Adicionamos a farinha, o fermento 20seg/Velocidade 3.
Colocamos numa forma previamente untada e polvilhada com farinha e vai ao forno a 18'º cerca de 30 minutos.
O que trazes, é muito melhor do que grandes fotos, ou grandes textos, chegas ao coração das pessoas, é o melhor;) bjokitas
ResponderEliminarbelo Pão de ló :)
Olá Ana! Deixa lá que eu sou igual...:) Faço o que posso dentro do que me é permitido...o meu blog não sendo uma referência para ninguém, para mim já é uma vitória cada comentário novo, ou visita de alguém diferente...pois eu sempre desisti das coisas, e já tive vários blogues, mas este mantenho há mais de 1 ano...o que é muito para mim...eu gosto de ler o teu blogue, toda a gente aprende sempre algo com toda a gente!
ResponderEliminarO bolinho a mim parece-me muito bem, logo eu que adoro bolos simples com uma bela chávena de café com leite!
Beijinhos
Que pão de ló lindo! Adoro a crostinha de cima. Ficou uma delícia!
ResponderEliminarBeijinhos
Parece mesmo fofo e delicioso! E dá para ver isso na fotografia, não te preocupes ;)
ResponderEliminarEu acho que este bolinho deve ser delicioso! É mesmo dos que eu gosto :)
ResponderEliminarBjos
Eu acho que um blog tem que existir porque nos dá prazer e não por ser melhor ou pior que os outros.
ResponderEliminarE basta olhar para esse bolinho para ver o quão delicioso ele deve ter ficado.
Um beijinho e boa semana
Pois olha que está muito apetitoso!!!
ResponderEliminarO meu também é assim, sem pretensões nem grande sucesso, mas dá-me gosto na mesma mantê-lo, consoante o tempo vai deixando ;)
Beijinhos
Eu adoro pão de ló! Acho que acaba por ser uma sobremesa a que ninguém diz que não! :)
ResponderEliminarE as fotografias muitas vezes não traduzem a maravilha de um bolo! Se tu que não eras fã de pão de ló te tornaste só pode significar que seja uma maravilha!!!
E não acho que a fotografia tenha ficado mal, eu servia-me de uma fatia bem grande :))
Um beijinho
Não sei do que falas porque está mesmoooooo com bom aspeto!!! :)
ResponderEliminarE é bom que continues a ter vontade de vir aqui publicar umas fotos e umas receitas fantásticas porque o teu blog é (e é assim que deve ser) acima de tudo para ti, mas logo depois vimos nós que o adoramos ;)
Beijinhos grandes *
Oh acho que está mesmo apetitoso e eu adoro pão de lo.
ResponderEliminarficou com óptimo aspecto e claro que nem sempre as fotografias saem como queremos.
beijinhos