terça-feira, 10 de setembro de 2013

Arroz de Frango super rápido

Quase a ir de férias, mas desta vez férias de verdade!
Há anos que não temos férias para além de 3 dias...nem acredito!!
Bom, há que deixar o frigorífico limpo e nada de desperdícios, motivo pelo qual saiu este maravilhoso jantar :)


Vão precisar

Arroz
Peito de frango
Chouriço
Alho
Azeite
Sal

Para fazer

Começamos por fazer o arroz, que optei por ser frito em alho.
Colocamos uns dentes de alho ao lume com azeite, assim que esteja quente envolvemos o arroz e deixamos uns minutos até dourar.
Adicionamos água no dobro da quantidade de arroz e o sal. Deixamos em lume médio.
Enquanto o arroz coze, num outro recipiente juntamos o alho, o chouriço e o azeite deixando alourar.
Juntamos a carne previamente temperada de sal e deixamos estar uns bons minutos.
Quando a carne estiver quase feita, aumentamos o lume e vamos mexendo até estar douradinha.
Por último é só montar o prato como mais gostar, eu optei por colocar arroz, o frango e mais arroz. Podemos também misturar tudo antes de servir.
Acompanhado com uma saladinha, fica muito bom! :)




9 comentários:

  1. Super rápido e apetitoso :)
    Gostei mto do aspecto!!
    beijinhos

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  2. Simples e delicioso,gosto tanto duma refeição assim
    bjs

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  3. Refeições rápidas, são sempre as melhores! Um belo arrozinho*

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  4. Adoro refeições rápidas e saborosas, excelente sugestão :)

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  5. Aii!
    Também estou quase! Já só faltam 4 dias. Nem acredito!
    Como te entendo!
    Estas refeições para limpar o frigorífico acabam por ficar deliciosas :)
    Um beijinho e boas férias

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  6. Nada melhor do que refeições rápidas e reconfortantes! :)

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  7. Os dias que antecedem as férias, normalmente são os mais longos, não é??
    Que belo arroz e linda apresentação!
    Beijinhos,
    Lia.

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  8. Olá!!

    eu faço sempre como tu: antes das férias faz-se uma limpeza geral para não deixar estragar nada.
    Fizeste um prato saboroso e rápido como eu gosto! E agora aproveita bem as tuas merecidas férias!

    beijinhos!

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