Esparguete com Frango, Legumes e um toque de Tamari

Os dias por aqui estão cada vez mais pequenos, frios e nostálgicos.
Ainda não são cinco da tarde e já é de noite, sendo um Domingo o "síndrome" da depressão fica ainda mais acentuado!
Hoje não vos trago uma receita fantástica, trabalhosa e muito menos deslumbrante à vista! Mas foi mais um prato de massa que me consolou... :)

Vão precisar

Bife de Frango
Alho
Cenoura
Pimento
Sementes de Sésamo
Tamari (molho de soja)
Azeite
Esparguete


Para fazer

Tempera-se o bife partido em pequenos pedaços com sal e alho em pó.
Na wok colocamos um fio de azeite, o pimento, a cenoura e os dentes de alho deixando alourar.
Entretanto coze-se a massa "al dente".
Junta-se a carne à wok e envolve-se bem em lume médio uns 5 minutos, passando depois para um lume mais forte, cerca de 3 a 4 minutos.
Coloca-se um pouco da água de cozer a massa e as sementes, até que ferva.
Adicionamos 2 c.sopa de Tamari e baixamos o lume.
Envolvemos a massa, previamente escorrida e deixamos em lume muito baixo uns 3 a 4 minutos, até que ganhe o sabor.

Agora para ganhar animo, vou fazer outra destas!! :)