Massa com Mozzarella Bufalo e uma experiência bem sucedida

Há uns dias deu-me a saudade de comer manjericão. Foi algo que comecei a comer quando fui para UK e facilmente me viciei! Tem um sabor muito próprio, mas para mim é fácil de "casar" com quase tudo.
Fui a um hipermercado e não havia... outro e nada de nada! Fiquei mesmo indignada, ora desejos são desejos! :)
Encontrei esta polpa que já tinha visto nos vossos blogs e embora tivesse a certeza que o sabor não seria o mesmo que ter manjericão fresco, era melhor que nada!

E não me desiludi... é bem saboroso! :)

Vamos então à receita!

Vão precisar 

Cebola

Alho

Polpa de Tomate, Manjericão e Oregãos

Mozzarella Bufalo

Oregãos

Azeite

Massa a gosto

Para fazer

Coloca-se a massa a cozer.

Pica-se a cebola, o alho e faz-se o refogado.

De seguida juntamos a polpa, temperamos de sal e deixamos ao lume uns minutos.

Por ultimo polvilhamos com oregãos e desligamos.

Escorre-se a massa, coloca-se o molho por cima e o queijo a gosto.