Nunca gostei de almoçar cedo, antes das 13h já era algo que me mexia com o sistema.
Aqui os hábitos são diferentes e a partir das 11h já se almoça e como entro cedo, essa é mesmo a minha hora de almoço, das 11 às 12h, não acham fantástico?! Eu conheço-me e sei que se almoçar tão cedo, vou passar a tarde a fazer pequenos lanches, comendo o triplo do que devia. Assim sendo, faço um bom lanche a essa hora e almoço quando chego a casa.
Por isso, ou tenho do dia anterior ou faço algo rápido para não almoçar a meio da tarde :)
Um dia destes saiu esta massa que embora sem ser nada de extraordinário, é super rápida e mesmo, mesmo boa!!
Vão precisar (por pessoa)
Esparguete Integral
2 Dentes de Alho pequeno
1 Fatia pequena de Pimento
4 Amêndoas
4 Nozes
1 c.sopa de Sementes de Girassol
4 Azeitonas
Azeite
Sal
1 Molhinho de Manjericão Fresco
Para fazer
Coloca-se a massa a cozer "al dente".
Numa picadora ou robot de cozinha pica-se grosseiramente as sementes, os frutos secos, meio dente de alho e o manjericão.
Adiciona-se um fio de azeite, o pimento, sal e pica-se um pouco mais.
Colocamos o azeite a aquecer com o restante alho e quando estiver bem quente adicionamos a mistura anterior.
Escorremos a massa, e juntamos com a mistura envolvendo bem.
Servimos e adicionamos as azeitonas.
o que eu gosto destes almoços...!
ResponderEliminarQue apetitosa esta sugestão!
ResponderEliminarMuito agradável! Adorei os frutos secos :)
ResponderEliminarUm beijo grande*
Acredito que tenha ficado bem saborosa! Uma boa sugestão sem dúvida.
ResponderEliminarBom fim de-semana
Olá! Por acaso sempre fiz as refeições bastante cedo. Dependendo dos dias, a minha preferência (quando é possível, claro) é jantar mesmo cedo.
ResponderEliminarAté te ajustaste bem e acabaste por arranjar um mecanismo que te servisse :) E uma massa deliciosa para um almoço tardio (faz lembrar os sims haha)
Como eu te entendo!
ResponderEliminarÀs 11h também não conseguiria almoçar! Acho que a opção de fazer um bom lanche a essa hora é a melhor :)
E que boa massa :) Gosto tanto de pratos assim! Uma combinação de ingredientes perfeita!
Um grande beijinho