Dias cheios de sol, calor, casa com janelas abertas, mesmo à noite.. algo inédito, mas que sabe tão bem! :)
Desta vez, não me foi possível trazer a Bimby, da qual já sinto saudades, mas trago uma receita que fiz ainda em Portugal!
Um dos meus molhos preferidos... Pesto!
Vão precisar
150gr de Azeite
50gr de Queijo Parmesão (usei outro)
1 dente de Alho
30gr de Pinhões (coloquei 50gr)
80gr de Manjericão
Sal q.b
Para fazer
Pesamos o azeite e reservamos.
Colocamos o queijo no copo 15seg/Vel 9.
Juntamos o alho, o manjericão, os pinhões w o sal, 15seg/Vel 9.
De seguida, vamos adicionando o azeite levantando o copo de medida ligeiramente, enquanto temos a Bimby em funcionamento na Vel 5.
Deverá ficar um molho homogéneo. Não aconteceu comigo, penso que pelo queijo que usei que não se envolveu.
Mas de sabor... não me desiludiu :)
Parece mesmo bom!
ResponderEliminarUm prato de massa delicioso...amei.
ResponderEliminarbjs
Olá :)
ResponderEliminarMuito obrigada pela visita e pelo comentário deixado no meu blog.
O seu blog também tem receitas maravilhosas e de fazer crescer água na boca.
Muitos beijinhos
Este comentário foi removido por um gestor do blogue.
ResponderEliminar