quarta-feira, 19 de junho de 2013

Strogonoff

Nesta altura do ano, seria normal recorrer diariamente às saladinhas frias!
Mas com estes dias frescos e chuvosos, apetece uma refeição quente e reconfortante.
Já aqui mostrei o primeiro strogonoff que fiz na Bimby, e hoje vou mostrar um idêntico mas ainda melhor :)


Vão precisar

50gr de Azeite
500gr de Peito de Frango em tiras
1 Cebola
1 Dente de Alho
200gr de Cogumelos
100gr de Vinho Branco
Sal e Pimenta q.b
100gr de Leite
200 gr de Natas Magras
2 c.chá de Mostarda

Para fazer

Pomos o azeite no copo 3Min/Varoma/Vel 2.
Deitamos a cebola, o alho e picamos 5seg/100º/Vel Colher Inversa
Refogamos 5min/Varoma/Vel 1.
Adicionamos os cogumelos 3Min/100º/Vel Colher Inversa
Acrescentamos o vinho, o sal, a pimenta, o frango e programamos 8Min/100º/Vel Colher Inversa
Por último, adicionamos o leite, natas, a mostarda, rectificamos os temperos e programamos 5Min/Varoma/Vel Colher Inversa.





11 comentários:

  1. Gosto muito, tem um aspeto muito apetitoso!
    Bjs

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  2. Ficou com um aspecto fantástico :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

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  3. Tem um aspecto delicioso!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Gosto muito! E esse está com uma aspeto tão bom!
    Beijinhos

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  5. Gosto muito! Fica uma refeição muito saborosa!
    Bjs

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  6. Opa adoro adoro!!!!!!
    Eu coloco sempre umas tiras de delicias do mar, fica maravilhoso!
    Beijinho!
    Cláudia

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  7. Bela dica.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  8. Que bom strogonoff! Pelos ingredientes usados deve ser delicioso.
    Beijinhos

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