Esparguete Exótico

Tenho publicado muito menos do que o que gostava, mas não tenho tempo absolutamente nenhum! Mas desta vez, por um bom motivo.
Vou regressar a UK e por isso, tenho que programar tudo o que por cá fica!
Se por um lado gosto muito do meu país, viver longe de quem gosto, torna-se quase impossível!

Há dias enquanto estava na fila para pagar, reparei na receita que vinha na embalagem do esparguete da Nacional...Esparguete Exótico!

Vão precisar

Esparguete
Cogumelos Laminados
Noz Moscada
Caril
Pimenta
Azeite
Iogurte Natural
Queijo ralado (não utilizei)


Para fazer

Cozemos o esparguete al dente.
Salteamos em azeite o alho picado e os cogumelos que temperamos com noz moscada e caril.
Adicionamos um iogurte natural, rectificamos o sal, a pimenta e deixamos apurar.
Juntamos o esparguete e envolvemos muito bem.
Se assim o desejarem polvilham com queijo ralado.