Um destes dias, apetecia-me algo mais quente, mas sem gorduras e sem sair de casa. Como só tinha carne picada, em vez de bifinhos com cogumelos, foi picadinho :)
Vão precisar
Carne picada
Alho em pó
Cogumelos
Leite
Azeite
Pimenta
Noz moscada
Sal
Para fazer
Comecei por temperar a carne com sal, alho e pimenta.
Coloquei um fio de azeite e adicionei os cogumelos, que deixei estar até que perdessem a água.
De seguida juntei a carne, deixei fritar um bocadinho.
Quando estava quase, coloquei o leite até que começou a ferver e deitei um bocadinho generoso de noz moscada, baixei o lume e ficou mais uns 4 ou 5 minutos.
Não precisei das natas para que ficasse bem saboroso! Caso gostem de molhos mais espessos, é só colocar um bocadinho de farinha!
Excelente ideia para substituir as natas
ResponderEliminarTão bom esse picadinho!
ResponderEliminarbeijinhos e um bom dia :)
Ficou uma delicia de refeição.
ResponderEliminarbjs
Parece bem bom!
ResponderEliminarGosto muito da ideia, muito simples e saboroso :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom resto de dia! :D
Ideal para o verão, kiss
ResponderEliminarSusana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/passatempo-meiaduzia-de-mimos-para-ti.html
Que ideia maravilhosa, gostei imenso e da retirada das natas ainda mais!!! muito bom!!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
E ficou uma refeição simples mas cheia de sabor.
ResponderEliminarbeijinhos e bom domingo
E ficou uma óptima refeição :)
ResponderEliminarSimples, rápida e com um aspecto maravilhoso.
Um beijinho
Ficou com bom aspeto.
ResponderEliminar