quarta-feira, 14 de outubro de 2015

Queques de Natas


Mais uma vez, tinha terminado de fazer o Doce da Casa e como faço sempre só meias doses, sobraram natas!
Não gosto mesmo nada de deixar que as coisas se estraguem... então lembrei-me de fazer um bolo de natas.
Tem um sabor muito diferente e uma textura especial, mas estava cansada, a cozinha ainda virada do avesso pelo que optei por fazer em queques, poupando o tempo e trabalho de untar uma forma!

Foram um sucesso... sobreviveram apenas um dia! :)

Vão precisar (para 7/8 queques)

1/2 Chávena de Chá de Natas
1/2 Chávena de Chá de Açúcar
1/2 Chávena de Chá de Farinha
3 Ovos
1 c. café de Fermento

Para fazer

Batem-se as natas com o açúcar até que estejam bem ligadas. Juntamos as gemas e batemos mais um pouco. De seguida adicionamos a farinha previamente envolvida com o fermento.
Por último envolvemos as claras em castelo.
Vai ao forno a 180º, cerca de 25 minutos.








3 comentários:

  1. obrigado pela visita. tens aqui uns belos queques. Beijinhos. Já vou seguir!

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  2. Ola! venho agradecer a tua visita ao meu cantinho e fazer-te também uma visitinha :)

    Estes queques parecem deliciosos, ficaram lindos.

    beijinhos

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