quarta-feira, 29 de junho de 2016

Guacamole na Bimby

Tentando ignorar o que por este pais se passa, vamos continuando a viver os dias o melhor possível!
No sábado anterior, juntámos um grupinho de portugueses aqui em casa para ver o jogo e para nos acompanhar umas coisinhas leves de petiscar.
Cá por casa gostamos muito de guacamole e quem provou, adorou! :)



Vão precisar (para 4 pessoas), para um grupo dupliquem a dose:

1 Abacate grande e maduro
1/2 Cebola
1 Dente de Alho
Raminho de Coentros
Sal fino a gosto
2 c.sopa de Sour Cream
Sumo de 1/2 Lima


Para fazer

Colocamos a cebola e o alho na bimby e damos uns toques de turbo.
Juntamos os restantes ingredientes, vel 3-4, 5 segundos. Limpamos as paredes do copo e repetimos o processo até ter a consistência desejada, mais ou menos cremoso. Não esquecer de ir provando para verificar os temperos.
Reservar no frigorífico e esperar no mínimo 45 minutos até servir, fica sempre mais saboroso!



4 comentários:

  1. Embora não ache grande piada ao abacate gosto muito de guacamole e sempre que vou a um restaurante mexicano como, engraçado que nunca fiz em casa! :) Beijinhos
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  2. Eu adoro guacamole. É uma excelente forma de petiscar sendo saudável! :)
    Este está bem cremoso, gosto bastante.

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  3. Ficou com uma cor linda, quase que brilha! É um ótimo petisco para acompanhar o jogo :)

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