Estava um dia frio, tinha que ser algo bem apetitoso, embora nada de muito elaborado.
Eis que me lembro de fazer queijadas. Quem não gosta de queijadas? Sejam elas do que for, a mim agradam-me sempre!! :)
Fiz umas simples, mas muito saborosas, com a consistência tão própria que só as queijadas têm!
Esta receita foi retirada do Sabor Intenso .
Vão precisar
250 gr de açúcar
2 Ovos
5 dl de Leite
50 gr de Manteiga
150 gr de Farinha
Para fazer
Começamos por bater os ovos com o açúcar. De seguida juntamos a manteiga amolecida e o leite previamente batido com a farinha.
Deitamos o preparado nas formas e levamos ao forno a 180º, cerca de 25 minutos.
Nota: A esta receita podemos juntar laranja ou limão, no caso deste último, cola-se somente a raspa.
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