A cozinha não tem estado parada, mas ter tempo e disposição para fazer um post tem sido complicado.
No inicio desta semana fiz um bolo de laranja, mas como por aqui estas não são muito dadas ao doce, lembrei-me de juntar canela.
Uma junção aprovada com distinção!
Vão precisar
160gr de Açúcar
250gr de Farinha
4 Ovos
1 Laranja (raspa e sumo)
3 c.sopa de Iogurte Natural Magro
1 c.sopa de Óleo de Girassol
1 c.café de Canela
1 + 1/2 c. chá de Fermento
Para fazer
Batemos os ovos com o açúcar até obter a forma de creme.
Adicionamos a raspa e o sumo da laranja, o iogurte e o óleo. Batemos muito bem, colocamos a canela e provamos. Pode ser necessário mais açúcar ou canela.
Por último juntamos lentamente a farinha previamente envolvida com o fermento.
Vai ao forno a 180º, cerca de 35 minutos.
Ficou tão bonito! :)
ResponderEliminarQue bom aspeto!
ResponderEliminarTão lindo este teu bolo... hummm já se provava ;)
ResponderEliminarBom domingo
Nunca juntei canela aos bolos de laranja, fiquei curiosa. Está com muito bom aspecto, deve ser perfeito para acompanhar um chá...
ResponderEliminarBeijinhos
Bem ao meu gosto.
ResponderEliminarVou roubar
Olá Ana :)
ResponderEliminarPartilho contigo a falta de disposição para publicar, fotografar, escrever até...
Há dias assim, há-de passar ! :)
O teu bolo tem um formato encantador e advinha-se delicioso, sendo de laranja que tanto gosto.
A junção da canela tornou-o rico e perfumado, decerto que se conjugaram na perfeição ! :)
Um beijinho grande *
Olá!! :D
ResponderEliminarHá dias assim, também os tenho de vez em quando e dps parece que não me saem as palavras.
O que saia era um fatia desse bolo cá para este lado.
Beijocas :D
Um bolo simples, caseiro e delicioso! Adoro o aroma da canela e só pode ter tornado este bolo de laranja perfeito!
ResponderEliminarbeijinhos
Ficou lindo o bolo :)
ResponderEliminarAdoro bolo de laranja :) Ficou bem simples e com a canela deve ter um toque bem especial!
Um beijinho